موسمی کھٹا میٹھا پھل اسٹرابیری ہر عمر کے افراد کی ہے, اسٹرابیری بناوٹ میں نہایت خوبصورت اور میں لذیذ اور فرحت بخش پھل جسے انسانی مجموعی صحت کی ضمانت بھی قرار جاتا ہے.
اسٹرابیری کی 600 سے زائد اقسام پاکستان سمیت دنیا بھر پائی جاتی ہیں, مارکیٹ میں با آسانی دستیاب اسٹرابیری سے بنے والی آئسکریم, جیم, میٹھی غذائیں, کیک, ملک شیک, سلاد اور دیگر پکوان شوق سے کھائے جاتے ہیں.
ایک طبی تحقیق کے مطابق اسٹرابیری کا روزانہ استعمال انسان قوت مدافعت کو بڑھانے اور صحت بڑھان اااا یں ام د د سم م ام کا د سم سم اہم الع سا سم
اسٹرابیری کے استعمال سے صحت کو ملنے والے فوائد درجِ ذیل ہیں:
دل کی صحت کے لیے نہایت مفید پھل
اسٹرابیری دل کے مریضوں کے لیے انتہائی مفید پھل ہے ، ایسے لوگ جو دل کی بیماریوں سے چاہتے ہیں اااااچ زی یں
اسٹرابیری میں ایسے قدرتی اجزا پائے جاتے ہیں جو عارضہ اور کینسر جیسے کئی مہلک امراض سے لڑنے صلاحیت رکھتے ہیں, اسٹرابیری موجود پوٹاشیم اور منرلز جسم کا مدافعتی نظام بہتر بناتے
خراب کولیسٹرول کے خلاف مزاحمت
دنیا بھر میں امراضِ قلب طبی اموات کی بڑی وجوہات میں سے ایک ہے اور اسٹرابیری میں کی صحت کو بحیاحیر بن نے ت صل ‘ایلیجک ایسڈ’ اور ‘فلیونوائڈز’ ایسا اینٹی آکسیڈنٹ اثر فراہم کرتے جو کہ دل کی صحت کو بہتر ہے, یہ خون میں خراب کے اثرات کا مقابلہ ہیں جو شریانوں میں خون گاڑھا کرنے کا باعث ہیں.
ایک کینیڈین تحقیق کے مطابق اسٹرابیری کا غذا میں استعمال امراضِ قلب اور سے تحفظ دینے سے تحفظ دنے سے۔ت جسم سے خبا ب س کبوا ن بو سو کبوا ن ب س ب
آنکھوں کی صحت کے لیے مفید
اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور اسٹرابیری آنکھوں کے موتیے کے مرض کی روک تھام مددگار ثابت ہوستی ہے ا ان م ر ہ یںا اس کے نتیجے
ہماری آنکھوں کو وٹامن سی درکار ہوتا ہے تاکہ سورج الٹرا وائلٹ شعاعوں کے اثرات سے بچا سکے کیوں کہ یہ قرنیئے پروٹین کو نقصان پہنچاتی وٹامن سی آنکھوں کے بنانے کا کام کرتا ہے.
مدافعتی نظام بہتر بنائے
طبی ماہرین کے مطابق اسٹرابیری وٹامن کے حصول بہترین ذریعہ ہے, وٹامن کو بنانے کی صلاحیت رکھتا اور اسی لیے اسے شکل میں حاصل بہت اہمیت رکھتا ہے, وٹامن اور طاقتور کرتا
کیلیفورنیا یونیورسٹی کی ایک تحقیق کے مطابق اگر چند اسٹرابیری کا روزانہ استعمال کیا جائے اس میں حصہصحااا اس م حصہطااا اوجود ننقت د ع د
سوزش ، سوجن اور ورم میں کمی
اسٹرابیری میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر اجزاء جوڑوں کے ورم کا اثر کم کرنے میں بھی ممکنہ ۔ر مدکات ر مدکات ر مدکات ر مدکات ا
ہارورڈ اسکول آف پبلک ہیلتھ کی ایک تحقیق کے مطابق جو خواتین ہر ہفتے 16 یا اس سے ززائد ا۔ا۔ا۔رام خطاوا راڑم اوا تن میں جاوا کے تن میں خطاوا کے تن ت یں
حاملہ خواتین کے لیے بہترین آپشن
عام طور پر حاملہ خواتین کو وٹامن بی کی ایک قسم فولیٹ (folate) کے استعمال کا مشورہ دیا جا اا، ان جاتکےا ہےاا، اسٹرب ری ع
فولیٹ کو حمل کے ابتدائی مراحمل میں بچے کے دماغ ، اور ریڑھ کی ہڈی کے لیے ضروری مانا اور اسٹرابیری دد اسرابیری کےد اسرابری کےد استعما سد اسٹرابری کےد استعماھ مد استعمل سکید استرابیری کےد است ما م ال س م ب
کینسر کے علاج میں مددگار
ماہرین کے مطابق کینسر ایک پیچیدہ مرض ہے جس میں سیلولر مالیکیولر پر نہایت پیچیدہ رہے ہوتے ہیں ، تاہم کیاا م د سر بکر تاہم کیانسر سر تکر
ایک نئی طبی تحقیق کے مطابق اسٹرابیری بریسٹ کینسر کے علاج میں مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔
کینسر کے خلاف مفید وٹامن سی ایسا جزو ہے جو کینسر کی روک تھام کے لیے بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔
ایک تحقیق کے مطابق اسٹرابیری میں موجود ایلیجک ایسڈ انسدادِ کینسر کی خصوصیات رکھتا ہے اوا کین۔سر کے کی نشوو نن۔ا تو ر
خوبصورتی اور رنگت میں نکھار لاتی ہے
اسٹرابیری میں موجود وٹامن سی کولیجن کو بڑھانے کے لیے بھی اہم ہے۔
کولیجن جِلد کی لچک اور نرمی کو بہتر بنانے میں دیتا ہے ، عمر بڑھنے کے ساتھ کولیجن اسطح میں ممی آآیو ن الم می آتیو ن المن توھ ترد
وٹامن سی کے ساتھ ساتھ اسٹرابیری میں موجود ایلیجک ایسڈ جھریوں کو روکتا ہے۔
اسٹرابیری کا استعمال رنگت میں نکھار لانے کے علاوہ ایکنی اور چھائیوں کو دور کر کے چہرہ تر تازہاااور شناتب ہےناتب ہےناتب ہےناتب ہےنا